۱۴۰۳ جمعه ۱۰ فروردين
معاون رئيس جمهور در بازديد از نمايشگاه دانشگاه هنر اصفهان:
كار بسيار ارزشمندي انجام شده است
كار بسيار ارزشمندي انجام شده است
آقاي دكتر علي اصغر مونسان معاون رئيس جمهور و رئيس سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري كشور به همراه، دكتر فريدون الهياري، مدير كل ميراث فرهنگي استان اصفهان و هيأت همراه روز گذشته ( 28 خرداد ماه) از نمايشگاه « آداب سفره داري و مهمان پذيري دربار صفوي» كه به سرپرستي خانم مرضيه حكمت عضو هيأت علمي و دانشجويان رشته موزه ورودي 95 دانشگاه هنر اصفهان، در كاخ موزه چهلستون برگزار شده است بازديد كرد.
دكتر مونسان در جريان اين بازديد ضمن تحسين تلاش هاي صورت گرفته در گرد آوري و انتخاب مطالب نمايشگاه به جهت ايده واجرا، برپائي اين نمايشگاه را ارزشمند توصيف كردند و ضمن تأكيد بر مستند نگاري و مكتوب كردن مطالب با هدف ارتقاء گردشگري با محوريت غذاهاي تاريخي افزودند: اين كار احياء و نشان دادن يكي از مهمترين سنت هاي ايران است و ارزش بالايي دارد. برپايي نمايشگاه در فضاهاي تاريخي مي تواند تداعي كننده روح اصلي آن مكان، براي بازديد كنندگان باشد.
معاون رئيس جمهور در ادامه افزودند: بخش هاي اقامتگاهي و پذيرايي نيز به اين آداب و احياء دوباره آنها علاقه مند هستند و بسياري از آن ها از ظروف و پوشش صفويه استفاده مي كنند، اما در نوع غذا كمبود اطلاعات وجود دارد كه بايد بتوانيد اين اطلاعات اين نمايشگاه را در اختيار آن ها قرار دهيد.
رئيس سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري كشور، اين نمايشگاه را نيازمند حمايت بيشتر دانست و اظهار داشتند: صنعت گردشگري نياز به حمايت بيشتري دارد، در كشور حمايت بسيار كمي از آن مي شود، اميدوارم روزي برسد كه اين صنعت را بيش از پيش جدي بگيرند.
دكتر مونسان، حين بازديد از نمايشگاه، از پيشنهاد اجراي اين نمايشگاه در سطح كشور استقبال كردند.
در ادامه اين بازديد كه با همراهي مدير كل ميراث فرهنگي استان اصفهان ، معاون سياسي، امنيتي استانداري اصفهان و ساير مسئولين استاني همراه بود با تجربه غذاهاي طبح شده در كافه صفوي نمايشگاه، كه دستور طبخ آن از نسخ خطي استخراج گرديده بود، همراه شد.
لازم به ذكر است روز گذشته، آقاي مهندس جانباز، معاون وزير نيرو، و هيأت همراه ايشان ( مديران استاني وزارت نيرو) از نمايشگاه بازديد داشتند.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
تاریخ:
1398/03/29
تعداد بازدید:
5708
منبع:
مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)

ارسال نظرات
نام
آدرس پست الکترونیکی شما
شماره تلفن
توضیحات
خواندن کد امنیتی تغییر کد امنیتی
کد امنیت
ساختمان مركزي دانشگاه هنر اصفهان
خيابان حكيم نظامي، روبروي خیابان خاقاني، دانشگاه هنر اصفهان
تلفن: 03136248089 - 03136249836 - 03136249840 - 03136269972 - فاکس: 03136249841
info@aui.ac.ir
دانشگاه هنر اصفهان
كليه حقوق مادي و معنوي اين سايت متعلق به دانشگاه هنر اصفهان مي باشد.
ورود اعضا
Powered by DorsaPortal